Embutidos la Encina, S.L.

Chorizo cular mezcla de iberico, la curacion lenta y en frio , su asentamiento en bodega y los magros ibericos lo hacen destacar. Presentacion: En barras de 900 gramos en tripa cular natural. En tacos y envasado al vacio. En paquetes loncheado de 150 gramos al vacio. Preparacion: Por su...

Salchichon cular extra en tripa natural o salchichon mini en tripa roscal , con una curacion lenta , secado en frio. Su asentamiento en bodega y sus magros ibericos hacen que sea un producto distinguido. Presentacion : En barras de 1 kilo aproximadamene en tripa natural cular. En barras de...

El fuet es el benjamin de nuestros salchichones , piel aterciopelada blanca , con moho natural. Presentacion: Envasado en atmosfera modificada. Preparacion: Producto curado para consumir en bocadillos , en meriendas ....

De la panceta natural deshuesada , semicocida en su jugo y ahumada con leña de roble obtenemos un deliciso bacon natural. Presentacion : Bacon en piezas entera envasadas al vacio. Bacon en tacos Preparacion: Listo para lonchear y freir, solo con huevos , patatas , datiles , langostino para...

Centro de jamon de Bodega , Jamon bodega . Presentacion : Jamon deshuesado envasado al vacio Jamon cortado en tacos de 700 gr a 1 kg. Jamon curado bodega. Jamon loncheado, envasado en bolsas de 100gr al vacio. Preparacion : Listo para el corte a cuchillo o para el corte con maquina si es...

Lomo adobado natural extra . Presentacion : Cinta de lomo adobada y envasada al vacio en medias piezas. Preparacion: Listo para freir , a la plancha , montados , ideal para bocadillos o para servir con patatas fritas.